• <nav id="ymocc"><strong id="ymocc"></strong></nav>
  • <nav id="ymocc"><strong id="ymocc"></strong></nav>
  • 新闻动态

    2021年Foodtalks全球食用香精香料榜50强出炉

    发布时间:2021-06-21 08:51阅读次数:
    分享到:

     FoodTalks(www.foodtalks.cn)是食品行业内容服务与资源对接平台,近期发布了全球食用香精香料榜50强,我们节选部分内容为您报道。根据Leffingwell & Associates发布的市场份额占比数据来看,奇华顿稳居第一,芬美意、IFF和德之馨紧随其后,仅这四家便已占据了全球香精总市场约45%的份额。


     其中,奇华顿在2020年收购了美国香精公司恩格乐(Ungerer& Company)。IFF20185月以71亿美金的价格收购了以色列天然香精原料巨头Frutarom,并在2021年初完成了和杜邦营养的业务合并。排名第五的Kerry20213月宣布完成对国内咸味香精巨头天博配料母公司的收购,扩大了其在亚太地区的咸味香精产品线布局。


        此次入榜的企业,中国25家,美国8家,日本和法国各4家,德国3家,瑞士2家,爱尔兰、印度和西班牙各1家。由于海外企业的可参考信息不足,本次中国企业上榜数量较多,其中华宝以2019年中国市占率*4.9%的数据排名中国区第一,位列本榜第11位;爱普以2019年中国市占率约1.7%居中国区第二,位列本榜第13位。

        (注:*市占率皆根据2019年该公司香精香料营收占前瞻产业研究院整理所得的2019年中国香精香料行业市场规模计算得出)

        本次2021年全球食用香精香料50强榜单综合考量企业食用香精香料部分的营业额、规模、科研、品牌认知度以及全球化程度等指标进行排名。关于食用香精香料的产品标准,我们参考了食品安全国家标准文件GB30616-2020的定义内容,同时还有美国FDA21CFR501.22标准文件以及欧盟的REGULATION(EC) No 1334/2008标准文件,以确保入榜企业的业务范围的一致。为确保排行榜企业的全面性,我们共调查了300多家企业。同时,为方便大家理解本次的入榜依据和数据来源,特说明如下:

    1) 上市企业业绩我们仅统计业务相关部分(即,仅食用香精香料业务相关营业收入,采纳标准主要参照国标文件及国际标准文件),且企业业绩主要来源于企业年报。

    2) 基于第一条原则,上市企业年报中,我们仅采纳细分类目相关部分业绩;针对部分上市年报中业绩数据不够细分的问题,我们通过联系企业,询问内部数据来作参考。另外,在企业年报中,如主营产品应用于食品,则我们会将其判断为食品相关业务计算在内;如不是,我们会排除此项数据。

    3) 未上市企业由于大部分未公布营业额及具体营收构成,因此通常情况下默认通过产品比重估算业绩,并结合已得知的产量、专利数等其他维度数据综合考量。若主营业务中有其他非相关类目业务,并且可能占据3/4及以上且不是为人熟知的业务的(主观判断),该企业将不加入本次排行。

    *货币单位与汇率标准:

    排行榜内统一货币为人民币,单位为亿元。海外企业2020年业绩数据统一按照2021225日汇率进行换算。

    美元兑人民币  1 USD = 6.45 CNY

    瑞士法郎兑人民币 1 CHF = 7.13 CNY

    欧元兑人民币  1 EUR = 7.85 CNY

    日元兑人民币  1 JPY = 0.061 CNY

    英镑兑人民币  1 Pound = 9.05 CNY

    印度卢比兑人民币 1 Rupee = 0.089 CNY



    友情链接:
    Copyright ? 2018安徽丰乐香料责任有限公司All Rights Reserved. 皖ICP备05000372号-1 皖ICP备05000372号-1

    电话:0551-65318323

     

    传真:0551-65316868

     

    邮箱:fengle@fengleperfume.com

     

    地址:安徽省合肥市高新区天湖路1号

    分享到:
    天天彩票